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立川駅南口にあるイタリアン インカメラと ポルタ のスタッフブログです。不定期に更新中です。
ハルルのイタリア一周ワイン紀行 最終章
 明日より計画停電と発表されました。


当店の状況も追ってご連絡したいと思います。














そして、イタリアワイン紀行
本日はイタリア半島の二つの島国をご紹介したいと思います!



日本でも珍味としておなじみの「カラスミ」で有名な
サルディーニャ州



州ワイン生産量の5分の4は白ワインで、
土着品種のヴェルメンティーノヴェルナッチャが主体です。





そして
地中海最大の島であると同時にイタリア20州中最大の州でもある
シチリア州



温暖な地中海気候のおかげでたくさんのワインが造られ、
ヴェネト、プーリアと産出量のNo.1を争うほどになっています。

海に四方を囲まれて魚介類が豊富なので、
白ワインの量は75%を超えているといいます。
また、ネロ・ダーヴォラ種を中心とする赤ワインの品質も認められてきています。





シチリアやサルディーニャ島のワインは
この20年で大きく変わってきており、
イタリア国内でも注目を浴びている土地でもあります。

世界に知られる優れたワインが造られるのもそう遠い先の話ではないと思います!!













さぁそして3ヶ月にわたりやってまいりました
「イタリアワイン紀行」ですが

本日最終章を迎えることとなりました。

今まで読んでくださっていた皆様、本当にありがとうございました!





これからもInCameraを宜しくお願いいたします*









ハルルでした*
| incamera | ハルル日記 | 02:39 | comments(0) | trackbacks(0) |









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