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立川駅南口にあるイタリアン インカメラと ポルタ のスタッフブログです。不定期に更新中です。
メーカーズディナーのお知らせ。

こんにちは。

 

 

 

前回ブログでご紹介致しましたメーカーズディナーの

詳細が決まってきましたのでお伝えいたします。

 

 

もし、ご興味やご予約のお問い合わせがございましたら

インカメラまでご連絡下さい。

TEL042-548-9848

 

 

 

3月12日(日)

19時頃〜22時頃まで(前後するかもしれません)

1人¥16,000

ワイン5杯と全6品のコース付き

主旨:ワインを作っている生産者の方をお招きしてのお食事会。

   通訳の方もおりますのでご安心ください。

 

 

 

ワインを飲む事はあっても、そのワインを作っている方にお会いする機会は

そう多くはありません。それが、イタリアのワイナリーなら尚更。

今回はそんな数少ない機会が巡って来ましたので

この機会にぜひご参加頂けましたら幸いです。

 

 

http://www.riccicurbastro.it/

リッチクルバストロのサイトです。

 

 

 

 

 

 

 

| incamera | - | 16:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
ランチの告知です!

 

 

こんにちは。 インカメラの松本です。

 

 

 

 

来月のランチの前菜の内容が決まりました!!

 

 

 

 

・紅奏人参の一口スープ             

紅奏人参の上品な甘さを生かしています。

 

 

・蕪と甘海老のラビオリ仕立て     

和の組み合わせ。 ライムがアクセントになっています。

 

 

・スペアリブと蓮根のカーネデルリ   

トロトロに煮込んだスペアリブと蓮根の食感がポイントです。

 

 

・浅利とグリーンピースのフレーグラ  

フレーグラはとても小さいパスタ。春を少し先取りして浅利と合わせています。

 

 

・スモークサーモンのリエット     

サーモンとハーブにマヨネーズ 王道の組み合わせです。お酒にぴったりです。

 

 

・蛸と林檎、フェンネルのサラダ    

さっぱりしていますが、色々な食感を楽しめます。

 

 

 

 

 

少し変更点があるかもしれませんが、こんな感じになります!

 

 

 

 

 

自分で考えておいて言うのは恥ずかしいですが、

 

 

とてもいいラインナップだと思います。(笑)

 

 

 

2月は日数が少ないので、 すぐ終わってしまうのは悲しいですが。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチのお時間は上記の前菜の盛り合わせ(内容は月替わりです)

 

もしくは

 

こだわり野菜の15種類盛り合わせ

 

 

 

お好きな方をお選び頂けます。

 

どちらもおすすめです。

 

 

 

 

 

2017年。

ランチもディナーも元気に営業しているので

是非お越しください。

 

 

お待ちしております。

 

 

 

 

| incamera | - | 21:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
バレンタインチョコレートはインカメラ

 

こんばんは!インカメラです😄
1ヶ月後はバレンタインですね。
インカメラではバレンタインの時期に合わせてちょっとしたイベントを行います😃

 

 

 

 

.ぅ鵐メラ、バレンタインチョコレート販売
インカメラ自家製のチョコレート6個入り(3種類を2個ずつ)を

インカメラ&ポルタの2店舗で販売致します!
2月7日〜2月14日の期間、限定100個までとなります。
もちろん事前予約も承ります!

 

 

※写真はイメージです。

 

 

▲ぅ鵐メラ、チョコレート教室
2月12日、バレンタインに向けてインカメラでチョコレート菓子の料理教室を行います!
お時間は12時より開始で15時までの予定です。
お一人様5000円
限定10名様までとなっておりますのでご予約はお早めに!!
男性の方のご参加もOKですd(^_^o)

 

 

皆様からのご予約お待ちしてます!

| incamera | - | 19:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017年最初のメーカーズディナーが決定❗

こんばんは。

最近ものすご〜く寒い日が続いておりますが

皆様体調崩されていませんでしょうか?

 

我々スタッフはみんな元気に働いております❗

 

 

さて早速、表題の件でございますが

 

3月12日(日)
19時頃より
メーカーズディナーを予定しております。

今回はイタリアの最高級スパークリングを生産するフランチャコルタ地方から、
リッチクリバストロのリッカルド氏をお招きいたします。
http://www.riccicurbastro.it/

 

まだ決まっていない事が多いのですが
毎回すぐに席が埋まってしまう人気イベントです😄

ご予約、お問い合わせはお早めにお願い致します。
詳細が決まり次第またご連絡させて頂きます。

 

 

インカメラ   0425489848

| incamera | - | 20:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
ワイン好きにはたまらない話し

おはようございます。

 

 

昨日のちょっと良いワインでご紹介したルーチェが1日で空いてしまいました😆

なので今日からまた新しいワインを開けます。

 

ちょっと良いワインno.2
イタリアのトスカーナ州
メルローとサンジョベーゼ、シラーのブレンドです。
レ・フィリガーレ   ピエトロ   2006
グラスで1杯2,800円

 

このワインですが…飲んだ事がありません( ̄◇ ̄;)スミマセン
中々お目にかかる事もなく、ネットで探しても情報が乏しく、
未知数ですが信頼できるインポーターさんのワインなので確実に美味しいと思います❗

誰か開けに来てくれませんか?☺

 

 

               

| incamera | - | 11:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日のちょっといいワイン NO,1

こんにちは。

 

明けましておめでとうございます。

 

本年もどうぞインカメラ・ポルタ共によろしくお願い致します。

 

 

「今日のちょっといいワイン開けちゃいます」のお知らせです。

 

そのワインは。。。

 

イタリアのトスカーナで作られるルーチェ2006年。

イタリアワイン好きの方ならず一度は聞いた事のあるワインではないでしょうか?

 

サンジョベーゼとメルローを使ったイタリアワイン。

 

グラス1杯3,200円。

 

この価格ではなかなか飲めないワインですので是非この機会に!

 

 

 

 

 

 

インカメラ

 

 

 

 

 

| incamera | - | 12:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017年 スタートです

あけましておめでとうございます!

 

 

 

2017年 インカメラは本日ディナーより営業再開です。

 

 

 

お正月、僕達もゆっくりお休みをいただいたので元気いっぱいです。

 

 

 

 

 

もちろん1月になりましたのでランチ、ディナーのメニューは新しくなりました。

 

 

 

 

 

1月のランチメニュー

 

 

 

 

1月のディナーメニュー

 

 

 

 

 

今月も旬の食材を取り入れた魅力たっぷりな内容となってますよ〜

 

 

 

 

 

そして2017年といえば

 

 

インカメラは10周年という大きな節目を迎える大切な年でもあります。

 

 

 

 

今年は何か大きな事がしたいですね。

 

 

 

 

 

さぁ!

 

 

営業の準備も整ってきました

 

 

 

新年最初の営業、元気よくいきたいと思います。

 

 

 

 

今年もインカメラをよろしくお願いします!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インカメラ 渡部

| incamera | - | 15:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
Xmasディナーを終えて

 

インカメラのXmasが終わりました。

ご来店頂きましたお客様、ありがとうございました。

また、満席でお断りをしてしまったお客様、申し訳ございませんでした。

 

どちらのお客様も、また来年もぜひインカメラのXmasコースをよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

今年のXmasはインカメラ史上最高に忙しく

 

シェフを始めアルバイトスタッフやソムリエ達も本当に頑張ってくれました。

 

終わった後はみんなヘトヘトでしたが

 

充実感が漂い、なかなか良いXmasでした。

 

来年もさらなる飛躍を目指して頑張ります!!

 

 

 

 

今年のXmasの料理たち↓

 

 

 

 

 

 

 

さて、次はおせちの準備です!!

 

お休みはもう少しおあずけ。

 

今年は29日まで営業しておりますので

 

良かったら来て下さい。お待ちしております。

 

 

また、年始は6日のディナーより営業再開です。

 

新年会のご予約もお待ちしております。

 

 

 

インカメラ

 

 

 

| incamera | - | 21:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
ワイン好きにはたまらない話し

こんばんは!

 

来週からはとうとうXmasウィーク!!

 

皆さんにとっても私たち働く側にとっても

 

ワクワクとドキドキな1週間。のはず。。。

 

少なくとも私たちスタッフは段々と実感が湧いてきて

 

ちょっと、ドキドキしてきました。

 

 

お蔭様でクリスマスは25日の第一部の1席を残し

 

すべてのお席にお客様を迎えられそうです。

 

毎年、ありがとうございます。

 

 

 

来年のインカメラは10回目のXmas。

 

シェフ浜さんにはすでにプレッシャーがかかっております。笑

 

まぁ、そんな事を言い出したら全て10回目になってしまうのですが。

 

 

 

前置きが長くなりましたが

 

来年2017年は10周年の年という事で

 

何かやろう、やろうと考えていたのですが

 

まずは第一弾がやっと決まりました!

 

 

な、なんと!!

 

 

 

高級ワインを破格の値段でグラスワインとしてご提供する

 

というワイン好きにはたまらない話し。

 

それも、毎日! 2017年いっぱい。

 

 

 

なにが開くか、開いているかはブログやFBで常にアップしていきますので

 

お楽しみに!!

 

 

無くなり次第、他のワインにどんどん差し替えていきますので

 

一期一会という事でお願いします。

 

 

 

その他に料理やイベントとしても何かできたらと考えていますので

 

2017年のインカメラにご期待ください!

 

 

インカメラ

| incamera | - | 18:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
忘年会・新年会

インカメラでは忘年会・新年会などのイベントシーズンに限り

いつもは無いプランをご用意しております。

 

 

一人10,000円のご予算で

 

付き出し

前菜2品

パスタ2品

メイン1品

デザート盛り合わせ

 

全7品

 

 

飲み放題

ビール・スパークリングワイン

白ワイン2種・赤ワイン3種

サングリア

ソフトドリンク

 

がついたプランです。

 

 

そして、貸切のご予約も承っております。

 

 

人数は最大20名様くらいまでです。

 

予算などは応相談ではありますが

 

平日と日曜は15万円〜

 

金・土・祝は20万円〜

 

 

時間制限などは特に設けておりませんので

 

ゆっくりとして頂けると思います。

 

もちろん、料理やサービス、ドリンクのクオリティは

 

インカメラのままご提案させて頂きます!

 

 

まだ、忘年会の会場がお決まりでない方、

 

来年の新年会の会場をお探しの方、

 

少し贅沢なひと時をインカメラですごしてみませんか?

 

ぜひ一度お問い合わせ頂けると幸いです。

 

 

 

インカメラ

| incamera | - | 18:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
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